Gulai Daun Singkong & Teri (Cabe Rawit)

Tuesday, July 3, 2018

Bahan-bahan

  1. Daun singkong/pucuk ubi
  2. 50 gr teri belah
  3. 500 ml santan kekentalan sedang
  4. Bumbu halus:
  5. 25 gr cabe rawit (segenggam)
  6. Garam kasar
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. Rempah:
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 3 lembar daun jeruk(sobek)
  14. 1 batang serei (geprek)

Langkah

  1. Campurkan santan,bumbu halus,teri yg sudah dicuci.rempah dlm wajan. Masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah
  2.
    Setelah mendidih masukkan daun singkong yg sudah dipetiki dr tangkainya... Aduk sebentar hingga layu. Matikan api,sajikan

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Welcome to My Blog

Popular Post

- Copyright © Resep Makanan -Robotic Notes- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -