Tuesday, July 3, 2018

Bahan-bahan

  1. 1/2 gelas tepung terigu
  2. 1/2 gelas tepung tapioka
  3. 1 ruas cikur
  4. 2 siung bawang putih
  5. secukupnya Garam, gula, kecap, penyedap, bubuk cabe
  6. Air
  7. 3 sdm Minyak untuk menumis

Langkah

  1. Campurkan tepung terigu dan tapioka dalam satu wadah, masukkan air hangat sedikit demi sedikit, tambahkan garam penyedap secukupnya. Aduk2 hingga kalis, buatlah bentuk sesuai selera (aku bentuk bulat).
  2. Panaskan air di panci, masukkan bulatan baso aci, tunggu hingga mengapung tandanya mateng. Angkat, tiriskan.
  3. Haluskan cikur dan bawang putih, panaskan minyak dlm wajan lalu masukkan cikur dan baput yg sudah di haluskan, tambahkan air, garam, penyedap, gula, kecap, dan bubuk cabe secukupnya. Tes rasa, masukkan baso aci, aduk merata, tunggu hingga sedikit menyusut agar kuahnya tidak terlalu banyak. Setelah cukup, angkat, sajikan dalam mangkuk.
  4. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Welcome to My Blog

Popular Post

- Copyright © Resep Makanan -Robotic Notes- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -